Романтичная Германия. Немецкая провинция — известная, и не очень

Автор: Каспар Давид Фридрих - The photographic reproduction was done by Cybershot800i. (Diff), commons.wikimedia.org

На самом деле это видно почти сразу, но ключевое слово - "почти": то есть, не с первого взгляда. Но осознается моментально, стоит лишь чуть-чуть отвлечься от стереотипов и шаблонов. Давайте отвлечемся, проехав по провинции, и посмотрим - где можно совсем от души проникнуться такой непривычной - немецкой - романтикой.

Сердце романтического Средневековья

Ротенбург (Rothenburg ob der Tauber)

Этот город почти в неприкосновенности сохранился со времен Средневековья. Гуляя по его извилистым улочкам, так и представляешь себе горожан того времени, то и дело уступающим дорогу всадникам в тяжелых доспехах...

Центр Ротенбурга-на-Таубере обнесен крепостной стеной с многочисленными сторожевыми башнями и воротами, за которыми, кажется, остановилось время. Здесь запрещены рекламные щиты, телефонные будки и сигаретные автоматы. Над входами в магазины, лавки ремесленников, гостиницы и рестораны красуются витиеватые позолоченные вывески. Ротенбург по праву называют "сердцем" одного из самых известных туристских маршрутов Германии – "Романтического пути", который пролегает через Франконию, Баварскую Швабию и завершается в Альпах у сказочных замков баварского короля Людвига Второго.

vpp-nuernberg.de

Особая достопримечательность Ротенбурга – средневековая камера пыток. Попасть в руки заплечных дел мастеров несколько веков назад было проще простого. Наказывали в Ротенбурге практически за любую провинность. Карали модников, уличенных в ношении не по чину роскошных нарядов, точно также как и насильников и убийц. Особенно туго приходилось слабому полу: для того, чтобы заработать наказание, женщинам вовсе не обязательно было вступать в интимные отношения с нечистой силой - их наказывали за болтливость, злословие, не говоря уже о неверности. Почти все наказания производились публично, чтобы другим неповадно было. И поэтому настоящие преступления - кражи, ограбления, убийства - совершали, как правило, чужестранцы.

Ротенбург – единственное место в Германии, где круглый год можно купить рождественские игрушки, сувениры и деликатесы. Рождественский рынок работает здесь и летом, и зимой, и весной, и осенью. В его ассортименте свыше 45 тысяч различных милых безделушек: елочные украшения, щелкунчики, деревянные резные пирамиды, фигурки Святого семейства, ангелочки всех сортов и размеров, позолоченные звезды, сверкающие гирлянды.

Подстать "вечному Рождеству" и знаменитое традиционное лакомство ротенбуржцев - снежки. В кафе "Фридль" на рыночной площади подают различные сорта этого очень питательного десерта. Клубок из полосок яичного теста помещается в круглую металлическую форму и выпекается во фритюре. Испеченный "снежок" начиняют различными начинками – орехами, шоколадом – и обильно посыпают сахарной пудрой.

Вечером на городской площади собирается множество народа, с любопытством ожидая появления ночного сторожа. Вот уже несколько лет ночной покой ротенбуржцев охраняет Ганс-Георг Баумгартнер. Он носит черные одежды, черную фетровую шляпу, в руках его - алебарда и светильник. Каждый вечер господин Баумгартнер совершает свой ночной обход, сопровождаемый зеваками. Попутно он рассказывает по-немецки и по-английски занимательные городские истории. Вплоть до 1920 года должность ночного сторожа действительно предусматривалась штатным расписанием муниципальных служб. Сегодня это – еще одно представление для туристов.

Сплошной фахверк

Кведлинбург (Quedlinburg)

Прогулку по Кведлинбургу (земля Саксония-Анхальт) можно сравнить с рассматриванием красочного фотоальбома: старинные фахверковые дома, богато украшенные фасады, узкие улочки, башенки... Весь город - одна сплошная достопримечательность. На 80 гектарах здесь уместилось 1300 фахверковых зданий, построенных в течение восьми столетий.

"Центр Кведлинбурга является выдающимся примером того, как выглядел европейский средневековый город", - отмечается в решении ЮНЕСКО.

Сейчас в Кведлинбурге живет 24 тысячи человек. Город считается одним из важнейших памятникам фахверковой архитектуры в Германии. В его историческом центре под защитой находятся 800 отдельных зданий.

Rathaus © Jurgen Meusel

Статус памятника ЮНЕСКО позволяет привлекать в город больше туристов. В городе расположен, например, дом, в котором родился поэт Фридрих Клопшток (1724-1803). Сейчас здесь работает музей. Совсем рядом находится картинная галерея, в которой выставлены произведения художника-экспрессиониста Лионеля Фейнингера (1871-1956). Популярностью среди туристов пользуются и Музей фахверковой архитектуры, а также Музей росписи стекла.

Замок музыки и мифов

Вартбург (Wartburg)

С этой крепостью по сей день связано немало легенд и мистических тайн. По преданиям, именно здесь Мартину Лютеру явился дьявол.

Скрытый в горах Тюрингии замок Вартбург, называют самым немецким из всех замков. Он был построен на высокой скале около тысячи лет назад. По легенде строительство началось в 1067 году по указу графа Людвига Шпрингера. Строительство продолжалось более ста лет, но окончательную форму замок приобрел только в девятнадцатом веке.

Фото: © Moritz Grenke / commons.wikimedia.org

Летописи сообщают, что уже в 1206 году здесь прошла полулегендарная "война певцов" - конкурс поэтов и музыкантов - миннезингеров. В нем принимали участие один из самых выдающихся поэтов своего времени Вальтер фон дер Фогельвейде, впервые в рыцарской лирике воспевший любовь к девушке из народа, и поэт Вольфрам фон Эшенбах - автор стихотворного рыцарского романа "Парцифаль", входящего в цикл романов о короле Артуре.

С 1440 года Вартбург становится резиденцией тюрингенских ландграфов. В 1521-1522 годах, здесь находит убежище во время своего изгнания Мартин Лютер. Именно в этом замке он перевел на немецкий язык Новый Завет. Однажды, по преданию, к нему в келью-камеру явился дьявол, в которого Мартин Лютер запустил чернильницей. С тех пор, как утверждают легенды, на деревянной стене время от времени проявляется темное пятно от чернил, не поддающееся стиранию.

Посещение кельи Лютера является одной из целей многочисленных туристов, приезжающих в замок.

В 1777 году пять недель в замке провел Гете, наслаждаясь идиллической природой Тюрингского леса.

В самом старом здании замкового комплекса - во дворце, построенном в позднероманском стиле в двенадцатом веке - сейчас проводятся концерты. Туристы приезжают сюда, чтобы послушать выступления выдающихся исполнителей, а также, чтобы насладиться очарованием самого замка, занесенного в составляемый ЮНЕСКО список культурного наследия человечества. В музее замка собраны сокровища девяти веков. Среди них - ковры, средневековые музыкальные инструменты, столовые приборы. Но главное, что привлекает туристов, это мифы Вартбурга.

Заколдованный лес

Гарц (Harz)

Гарц - сказочный регион в самом центре Германии. Его история богата серебром, рудниками и ведьмами. Это массив сказочный, пристанище ведьм и колдунов. Тем, кто желает пройтись по их следам, предлагается 97-километровый пеший маршрут Harzer-Hexen-Stieg, в прошлом году пользовавшийся огромной популярностью.

Фото: © Andrea Lammert

Туристические сайты буквально сбивают с ног лавиной информации о предстоящих этим летом мероприятиях и прочих акциях. Многие из них проводятся в рамках долгосрочной программы "Туристическое наступление: Гарц 21-го века" (Tourismusoffensive Harz 21). Чтобы помочь гостям региона ориентироваться, туристическое объединение присваивает отдельным местечкам, городкам, деревушкам своего рода профильные знаки качества: Гарц горного дела, Гарц здоровья, Гарц молодежи, Гарц культуры, Зимний Гарц, Детский Гарц, Природный Гарц.

Многие разделы сайта туристического объединения Гарца доступны, к сожалению, лишь на немецком языке, что и не странно, так как большинство отдыхающих здесь - немцы. Это, кстати, второй тренд, из которого Гарц извлекает выгоду: немцы в последние годы все чаще стали отдавать предпочтение отдыху Made in Germany, а Гарц предлагает заняться этим в самом сердце страны. Описание отдельных городков и деревушек в разделе "OrtsWechsel" можно прочесть и на английском.

Город, построенный на соли

Люнебург (Lüneburg)

В Люнебурге все соленое: даже городской журнал в интернете называется “Соленый”. Соль здесь не просто придает вкус еде или используется как старое народное средство, чтобы вывести пятна от красного вина. Она оберегает от злых духов и колдовства, соль и хлеб приносят счастье при вселении в новое жилище, но самое главное: соль приносит богатство.

По крайней мере, так было раньше. Более тысячи лет назад жители Люнебурга случайно обнаружили у себя запасы соли, и с тех пор она их кормит.

Stintmarkt I | © monikawl999 / Pixabay

Столетия не прошли для города незамеченными, многие соооружения со временем покосились. В том районе, где буквально под городом добывали соль, многие дома осели. Стены изогнулись, будто долгое время противостояли сильному ветру, а многие замечательные фасады сильно накренились назад. В то время как здания с годами врастали в землю, люди становились все выше и выше. Если сегодня, входя в старый дом, не наклонить голову, не миновать шишки на лбу.

С 1980 года соль в Люнебурге больше не добывается, а соляная шахта, работавшая с 956 года, превращена в Музей соли. А как же люнебургская соль? В ней сейчас купаются посетители санатория.

Снова соль, но еще и конфеты!

Бад Райхенхаль (Bad Reichenhall)

На этом баварском курорте можно подышать "морским" воздухом, почувствовать себя светским львом и приобщиться к Моцарту - духовно и "шоколадно".

Бад Райхенхаль расположен на юго-востоке Баварии около озера Кимзее. Курортом он стал с легкой руки короля Максимилиана Второго. Монарх, правивший в середине 19-го века, как-то приехал в Райхенхаль на пару дней, но пробыл больше месяца. Максимилиану очень понравилась местная природа, и он решил построить здесь летнюю резиденцию. Тогда и были заложены традиции изысканного светского курорта. Его главное природное богатство - соль, "белое золото".

В Бад Райхенхаль рекомендуют, в первую очередь, пациентам с респираторными заболеваниями. Терапевтическими свойствами обладает насыщенная солью термальная вода местных источников. Лечебные процедуры принимают в градирне (Gradierwerk), построенной более ста лет назад. Она представляет собой 160-метровую веранду высотой 13 метров. По ее центру проходит стена-решетка, обвитая кустарником, по ветвям которого за сутки стекает около 400 тысяч литров лечебной воды - часть воды испаряется, насыщая воздух целебными солями. Курортникам нужно просто прогуливаться по веранде. За один сеанс - 10 раз туда и обратно. Здесь же расположены фонтанчики с лечебной водой. А всего их в городе около полусотни, за что Бад Райхенхаль называет "Brunnenstadt": "Город источников".

© Alte Saline

Интересно побывать на экскурсии в соляном музее Alte Saline. Он находится в здании 1834 года постройки. Здесь, например, хранится старейший насос для добычи соли образца 1796 года.

По вечерам в одном из павильонов городского парка играет крупнейший и, как считается, старейший курортный оркестр Германии. Кроме того, ежегодно в марте в Бад Райхенхале проходит "Неделя Моцарта". Дело в том, что в этом городе расположена кондитерская фабрика Reber, производящая конфеты Mozartkugel. Отметим, что свои "настоящие зальцбургские" Mozartkugel производят и в Австрии, на родине великого композитора. Баварские и австрийские "шарики Моцарта" внешне отличаются формой и упаковкой. О "начинке" можно спорить долго, но это уже дело вкуса.

Еще один центр курортной светской жизни Neue Kurgastzentrum. Здесь есть театральный зал, галерея, казино. В прошлом году, например, давали "Лебединое озеро" Чайковского и "Много шума из ничего" Шекспира. В программе был и мюзикл "У меня есть мечта" о Мартине-Лютере Кинге.

Город струн у подножия Альп

Миттенвальд (Mittenwald)

Этот лыжный курорт знаменит не только сказочной красотой природы, опасными трассами, но и музыкальными традициями, а также "воздушной живописью". Небольшой городок на самом юге Германии, всего в пяти километрах от границы с Австрией.

Миттенвальд часто называют "струнным городом". Склоны окрестных гор круглый год оглашаются звуками скрипок, виолончелей, альтов, виол... Здесь расположена Школа Маттиаса Клотца (Matthias Klotz) - мастерская по изготовлению струнных инструментов, названная по имени знаменитого скрипичного мастера семнадцатого-восемнадцатого веков, прославившего родной Миттенвальд. Клотц учился в Италии у легендарного Амати, потом вернулся на родину и положил традицию изготовления музыкальных скрипичных инструментов.

musiker-board.de

В Миттенвальде сейчас работают 10 скрипичных мастерских, которые известны специалистам со всего мира. Мастера школы во всем следуют заветам ее основателя. Они делают инструменты из особого вида елей, произрастающих в горах Баварии на высотах не ниже тысячи метров над уровнем моря. Деревья валят, осторожно доставляют к подножию и долго, очень долго высушивают: не менее пятнадцати лет. Ученики и подмастерья учатся не только делать инструменты (а сюда входит и познание секретов древесины, и тайны сушки, и искусство лакировки), но и играть на них.

Но не только скрипичными мастерами известен этот провинциальный городок. Его жители превратили свои дома в художественные полотна, создав своеобразный уличный вернисаж. Искусство фасадной живописи популярно здесь уже много веков. Каждый домовладелец считал долгом чести нанять художников и украсить фасад своего жилища произведением так называемой "воздушной живописи". Посетивший в 1786 году Миттенвальд Гёте, назвал город "ожившей книжкой-картинкой".

Вслед за философами

Гейдельберг (Heidelberg)

Каждый год миллионы туристов приезжают в Гейдельберг - город, являющийся символом немецкого романтизма. Тяжело дыша, они взбираются на гору к руинам гейдельбергского замка, которые величественно возвышаются над городом. Ветер перемешивает обрывки фраз на английском, японском, французском языках с тихим урчанием видеокамер, щелчками фотоаппаратов, объективы которых направлены на замок - самую фотогеничную руину Германии.

Здешняя романтическая атмосфера вдохновляла не одно поколение поэтов и писателей. По "тропе философов", одному из самых красивых прогулочных маршрутов Европы, ходили Иоганн Вольфганг Гёте, Клеменс Брентано, Йозеф фон Эйхендорф. После крутого подъема взгляду путников в наши дни открывается потрясающая панорама города и замка, а при хорошей погоде можно даже разглядеть отроги Шварцвальда.